Chef Traiteur

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Un chef et son équipe à votre service

Dîners de galas, congrès, arbre de Noël, séminaire, réunions institutionnelles, repas de travail, plateaux repas, mariage, anniversaire, baptême, Bar Mitzvah, départ à la retraite ou tout simplement une fête de famille ou entre amis. Suivant vos besoins précis, nous intervenons comme maître d’œuvre pour une prise en compte logistique globale de l’événement ou simplement en synergie avec l’équipe organisatrice. Nous sommes là pour vous guider pour mettre en scène vos événements privés ou professionnels.

Organisation de vos réceptions et accompagnement personnalisé

L'organisation d'une réception est un événement complexe qui nécessite une grande attention aux détails et une planification minutieuse. Il est donc tout à fait compréhensible que les hôtes souhaitent tout gérer eux-mêmes, mais il est également important de considérer les avantages de confier cette tâche à un traiteur professionnel. Voici quelques raisons pour lesquelles il est préférable de faire appel à un professionnel pour l'organisation d'une réception.

• Expertise culinaire : Ses professionnels de la cuisine qui disposent d'une grande expérience en matière de préparation de repas pour des événements de grande envergure. Ils peuvent vous proposer des menus variés, adaptés aux goûts et aux préférences de vos invités, et garantir une présentation et une qualité culinaire irréprochables.
• Flexibilité : Ils peuvent s'adapter à tous les types d'événements, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires, d'un mariage, d'un baptême, d'un anniversaire, etc. Ils peuvent également s'adapter à tous les styles, que ce soit un buffet, un service à table, un cocktail dinatoire, etc.
• Économies de temps et d'argent : en confiant l'organisation de votre réception, vous économiserez du temps et de l'argent. Ils sont en mesure de gérer tous les aspects logistiques liés à l'événement, tels que la mise en place du buffet, le service des invités, le nettoyage, etc. Cela vous permettra de vous concentrer sur d'autres aspects de l'événement et de profiter de cette occasion avec vos invités.
• Connaissances des normes d'hygiène : Formés aux normes d'hygiène en vigueur et disposent des équipements nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire de vos invités.
• Soutien professionnel : Des professionnels qui peuvent vous aider à planifier votre événement et à faire des choix judicieux en matière de menu, de boissons, de décoration, etc. Ils peuvent également vous donner des conseils pour gérer les imprévus et vous assister le jour de l'événement.

En résumé, confier l'organisation d'une réception plutôt que de la gérer soi-même permet de bénéficier de l'expertise culinaire des professionnels, de la flexibilité, d'économies de temps et d'argent, de la connaissance des normes d'hygiène et d'un soutien professionnel tout au long de la planification et de la réalisation de l'événement. De plus, cela permet aux hôtes de se concentrer sur les aspects les plus importants de la réception, comme la présence et le bonheur des invités, et de profiter pleinement de l'occasion. En somme, confier l'organisation d'une réception professionnel est un choix judicieux qui garantit la réussite de l'événement.

Pour la réussite de votre réception ou autre événement, retenez les services de CHEF-TRAITEUR à domicile. Nos partenaires partout en France vous proposent un service haut de gamme. Bénéficiez de nombreux avantages que propose votre spécialiste de l'évènementiel et de la réception. Rompu à l’organisation d’événements de grandes ampleurs, nous ne cessons de proposer des prestations à la hauteur de vos attentes. Vous trouverez une totale satisfaction et la pleine réussite de vos projets avec un service à la hauteur de toutes vos attentes. C’est tout d'abord une belle aventure. Notre seul objectif est la réussite de votre événement et votre satisfaction la plus complète. C’est pourquoi vous trouverez parmi nos prestations, l’organisation de toutes vos réceptions, avec le choix d’arts de la table et également la manière de sublimer tous vos instants précieux et uniques.

Tous nos plats sont à base de produits frais et de qualité, des menus personnalisés, adaptés à vos envies. Vos invités se régaleront ! Nous proposons notamment pour les mariages une dégustation avant le jour de l’événement pour vous rassurer. Notre savoir-faire, notre expérience et notre professionnalisme sont à votre disposition, détendez-vous !

Personnalisez vos événements dans un climat de confiance

Une prestation sur mesure est un service personnalisé qui s'adapte aux besoins et aux préférences des clients. Cela signifie que le traiteur élabore un menu et un plan d'action spécifiques pour chaque événement en fonction des souhaits des clients en matière de type de cuisine, de budget, de nombre d'invités, de thème de l'événement, etc. Une prestation sur mesure peut également inclure des services supplémentaires tels que la location de matériel, la décoration de la salle, le service à table, la mise en place de bars à cocktails, la préparation de menus végétariens ou végétaliens, etc. Cela permet aux clients de créer une expérience culinaire unique et personnalisée pour leur événement, en tenant compte de leurs goûts et de leurs besoins. Les prestations sur mesure sont souvent plus coûteuses que les prestations standard, mais elles offrent une flexibilité et une personnalisation supplémentaires pour les clients qui souhaitent un événement vraiment unique.

Vous êtes à court d’idées pour la réception que vous organisez et vous voulez marquer le coup ? Nous sommes le partenaire qu’il vous faut. Nos prestations se sont imposées comme référence dans le domaine de l’organisation de réceptions. De nombreux avantages, avec des lieux de réception à votre disposition. Les compétences, l’expérience et la passion de professionnels de l’évènementiel, sont des atouts majeurs, surtout lorsqu’elles sont conjuguées aux talents culinaires indéniables du chefs cuisiniers et de leurs brigades. Vous trouverez auprès de notre équipe des prestations de qualité, mais pas seulement. Nous sommes tout à vous, disponibles et à l’écoute. C’est dans un climat de convivialité, complicité et professionnalisme que vous nous confiez votre projet. Ensemble, nous trouvons les meilleures solutions et les actions les plus pertinentes pour faire de votre événement une parfaite réussite, comme vous le souhaitez. Nous sommes à vos côtés pour vos mariages, anniversaires, cocktails dinatoires, inaugurations, soirée d'entreprise, congrès, meetup startup, conférence, pot de départ, afterwork, conférence de presse, tournage, shooting, lancement, assemblée générale, exposition et toutes autres réjouissances et célébrations : Anniversaire, baptême, bar-mitzvah, soirée de rallye, soirée étudiante...

Près de chez vous, dans votre département, dans votre ville

Une sélection de professionnels de la gastronomie à proximité de votre lieu de réception : Paris, Lyon, Marseille, Toulouse, Lille, Strasbourg, Nice, Bordeaux, Clermont-Ferrand, Dijon, Auxerre, Aurillac, Limoges...

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est préférable de choisir un traiteur à proximité :

• Coûts de transport : Si il doit voyager de loin pour se rendre à l'événement, cela peut entraîner des coûts de transport supplémentaires qui seront répercutés sur le prix de la prestation.
• Connaissance de la région : un traiteur local aura plus de connaissances sur les produits locaux et les spécialités culinaires de la région, ce qui peut être un atout pour personnaliser le menu de l'événement.
• Logistique : Il sera en mesure de se rendre plus facilement sur les lieux de l'événement et d'y organiser la mise en place du buffet ou du repas.
• Relations professionnelles : Il aura plus de chances d'avoir déjà travaillé avec d'autres prestataires locaux (lieux de réception, fleuristes, etc.) et pourra donc faciliter l'organisation de l'événement.
• Éthique : privilégier les entreprises locales permet de soutenir l'économie locale.

En somme, il est préférable de choisir un restaurateur près de chez vous pour un événement pour éviter les coûts de transport supplémentaires, bénéficier de la connaissance de la région et des produits locaux, faciliter la logistique de l'événement, et soutenir l'économie locale en privilégiant les entreprises locales.

Tranquillité d’esprit assurée pour l’organisation de votre réception

Si l’organisation de votre réception vous semble très compliquée, sachez que notre entreprise répondra parfaitement à vos attentes. Nous nous distinguons par notre accueil, notre professionnalisme et les nombreux avantages dont vous pouvez bénéficier.

C’est dans une ambiance conviviale, détendue et professionnelle que nous vous accueillons et écoutons. La confiance est de rigueur pour la réussite de votre projet. Nous suggérons et trouvons avec vous les meilleures solutions adaptées à vos envies, vos goûts pour mettre tous vos sens en éveil. Bien évidemment nous faisons également droit à vos préférences.

Nous tenons à cœur votre satisfaction, c’est pourquoi nous n’hésitons pas à nous dépasser pour vous proposer une cuisine créative, innovante, équilibrée, mais toujours selon votre goût. On propose aussi une dégustation avant le jour-j. Nous préparons toujours vos repas à partir des meilleurs produits frais.

Compétents, créatifs et à l'écoute de tous vos projets pour une réception mémorable :

• - Organisation de tous types de réception
• - L'avantage d'une solution d'organisation clé en main
• - Des repas 100% personnalisables, adaptés et raffinés pour satisfaire vos papilles
• - Des créations gourmandes
• - Choix d’art de la table
• - Large choix de lieux de réception
• - Large choix de prestataires fiables et de confiance
• - Écoute de qualité, sourire et sérénité
• - L'assurance d'un évènement inoubliable

Pour l’organisation de réceptions, on vous propose un service traiteur haut de gamme et original. Vous trouverez des menus personnalisés auprès d'une brigade professionnelle passionnée.

Des prestations pour les particuliers

Nous vous accompagnons dans l'organisation de vos réceptions : Mariage, réunion de famille, repas d'anniversaire, fête entre ami(e)s, cousinade, baptême, communion, Pâques, Saint-Valentin, pot de thèse, départ en retraite...

Il y a plusieurs choses à considérer lors de l'organisation :

• Le nombre d'invités : Il est important de connaître le nombre d'invités pour planifier les quantités de nourriture nécessaires et éviter les gaspillages.
• Les préférences alimentaires : Il est important de prendre en compte les préférences alimentaires de vos invités, comme les régimes végétariens, végétaliens, sans gluten, etc.
• Le budget : Il est important de fixer un budget pour la nourriture et de tenir compte des coûts des différents plats et des boissons.
• Le lieu : Il est important de tenir compte des installations de cuisine et des équipements disponibles au lieu de réception pour planifier les plats qui pourraient être servis.
• Le thème: Il est important de considérer le thème de votre mariage pour choisir les plats qui conviennent le mieux.
• Le service : Il est important de décider si vous voulez un service à table, buffet, ou un service à cocktail pour votre mariage.
• La boisson : Il est important de considérer les boissons que vous souhaitez servir, comme les jus, les sodas, le vin, la bière, et les boissons alcoolisées.

En résumé, il est important de penser au nombre d'invités, aux préférences alimentaires, au budget, au lieu, au thème, au service et aux boissons.

L'organisation de votre mariage

Le jour de son mariage est considéré comme important pour plusieurs raisons :

• Symbolique : Le mariage est un engagement solennel pour passer sa vie avec une personne spéciale, et le jour du mariage est souvent considéré comme le début de cet engagement.
• Signification personnelle : Le jour du mariage est souvent un jour significatif pour les mariés, qui peuvent choisir une date qui a une signification particulière pour eux, comme l'anniversaire de leur rencontre ou de leur première sortie.
• Rassemblement de la famille et des amis : Le jour du mariage est souvent l'occasion pour les familles et les amis de se réunir pour célébrer l'amour et l'engagement des mariés.
• Création de souvenirs : Le jour du mariage est souvent considéré comme un jour inoubliable, car il crée des souvenirs qui dureront toute une vie.
• Signification culturelle : Le mariage a une signification culturelle différente dans chaque société et célébrer le mariage est considéré comme un événement important dans la plupart des cultures.

En somme, le jour du mariage est considéré comme important car il symbolise l'engagement solennel, a une signification personnelle, rassemble la famille et les amis, crée des souvenirs inoubliables et a une signification culturelle.

Organisateur et traiteur de mariage, Préparation et service pour le vin d'honneur, le cocktail, le diner, le brunch du lendemain. Simple livraison ou service complet avec notre équipe de serveurs/serveuses professionnels

Pour vos réceptions entreprises

Un événement d'entreprise est important pour plusieurs raisons :

• Développer les relations professionnelles : Les événements d'entreprise peuvent être utilisés pour renforcer les relations professionnelles existantes et en créer de nouvelles.
• Améliorer la communication interne : Les événements d'entreprise peuvent aider à améliorer la communication interne en rassemblant les employés de différents départements et en les informant des dernières nouvelles et des objectifs de l'entreprise.
• Augmenter la motivation des employés : Les événements d'entreprise peuvent être utilisés pour remercier les employés pour leur dur labeur et les motiver à continuer à donner le meilleur d'eux-mêmes.
• Renforcer l'image de marque de l'entreprise : Les événements d'entreprise peuvent être utilisés pour renforcer l'image de marque de l'entreprise en présentant ses produits et services à un large public.
• Atteindre les objectifs commerciaux : Les événements d'entreprise peuvent être utilisés pour atteindre les objectifs commerciaux de l'entreprise en présentant ses produits et services à des clients potentiels.
• Créer une culture d'entreprise : les événements d'entreprise peuvent aider à créer une culture d'entreprise en offrant aux employés l'occasion de se rassembler et de célébrer les réussites de l'entreprise.

En somme, un événement d'entreprise est important car il permet de développer les relations professionnelles, améliorer la communication interne, augmenter la motivation des employés, renforcer l'image de marque de l'entreprise, atteindre les objectifs commerciaux et créer une culture d'entreprise.

Manger debout ou manger assis, une brigade à votre service pour vos repas d'entreprise, petit déjeuner, séminaire d'entreprise, soirée d'entreprise, réception pro, évènement corporate, anniversaire, repas de chantier, lancement, ouverture, inauguration, convention, assemblée générale, plénière, congrès, arbre de Noël, conférence de presse, réunion, pause café, journée d'étude, pot de départ, meet up, family day, gala...

Pour les organisateurs de manifestations

Service de restauration pour votre manifestation, foire, salon, évènement sportif, marché, kermesse, festival, concert, spectacle, catering tournage, afterwork, soirée étudiante, week-end d'intégration, bal, soirée dansante...

Pour les organisateurs évènementiels

Vous êtes propriétaire d'un lieu recevant du public, pour un évènement vous souhaitez leur offrir un service traiteur ? Salle de réception, château, domaine privé, demeure de charme, villa de luxe, hôtel, golf, camping, eco lodge, parc de loisirs, discothèque, bar, nous sommes à votre disposition.

Des menus fêtes de fin d'année : Noël et 31

Pour vos fêtes de Noël (24 et 25 décembre), pour votre réveillon du jour de l'an (31 décembre et 1er janvier), nous vous proposons des menus pour vous régaler, vos amis, votre famille et vous. Menu de Noël, Menu du 31 avec assortiment de canapés, mise en bouche, entrée, plat, dessert.

Logistique, livraison et service

Nous vous proposons plusieurs modes de livraison, un service de drive click and collect, un service de livraison classique sur le lieu de votre choix en transport frigorifique, une prestation complète livraison + service, installation et service par la brigade de serveuses/serveurs.