Traiteur Noël avec livraison à domicile dans le Puy-de-Dôme. Menu de fête pour votre réveillon du 24 décembre ou le 25 décembre 2023. Élaboré avec des produits locaux d’Auvergne et cuisiné par le chef cuisinier clermontois.
Menu de Noël
Livré prêt à être réchauffé.
Livraison gratuite à domicile
Livraison gratuite de vos menus dans le 63.
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🗓️ DATE LIMITE DE COMMANDE : DIMANCHE 17 DÉCEMBRE 2023
🚚 LIVRAISON GRATUITE DANS LE PUY-DE-DÔME
Menu complet
32€
/Personne
- MISES EN BOUCHES : Panna cotta au foie gras maison et confit d'oignon + Crémeux de butternut sur lit de pleurotes Bio de Viscontat + Brochette aux grattons
- ENTRÉE au choix : Velouté de Panais, Cabillaud fumé et noisettes grillées OU Ballotine de volaille aux marrons et épices sauce agrumes et graines torréfiées (servi froid)
- PLAT au choix : Pavé de saumon, beurre blanc pomelos poivre de timut risotto de quinoa à la courge OU Suprême de poulet jaune sauce cèpes et foie gras, duchesse à la truffe et flan carottes/cumin
Menu à la carte
- MISES EN BOUCHES 8€ : Panna cotta au foie gras maison et confit d'oignon + Crémeux de butternut sur lit de pleurotes Bio de Viscontat + Brochette aux grattons
- ENTRÉE au choix 9€ : Velouté de Panais, Cabillaud fumé et noisettes grillées OU Ballotine de volaille aux marrons et épices sauce agrumes et graines torréfiées (servi froid)
- PLAT au choix 17€ : Pavé de saumon, beurre blanc pomelos poivre de timut risotto de quinoa à la courge OU Suprême de poulet jaune sauce cèpes et foie gras, duchesse à la truffe et flan carottes/cumin
Menus de Noël : Réveillon du 24 ou 25 décembre
Un menu de Noël pour le soir du 24 décembre ou/et le midi du 25 décembre : Amuses bouches, entrée, plat, pour ce menu complet, prix 32€ par personne.Les canapés et bouchées apéritives
- Panna cotta au foie gras maison et confit d’oignon
- Crémeux de butternut sur lit de pleurotes Bio de Viscomtat
- Brochette aux grattons
Une entrée au choix
- Velouté de panais, cabillaud fumé et noisettes grillées
- Ballotine de volaille aux marrons et épices sauce agrumes et graines torréfiées (servi froid)
Un plat au choix
- Pavé de saumon, beurre blanc pomelos poivre de timut, risotto de quinoa à la courge
- Suprême de poulet jaune sauce cèpes et foie gras, duchesse à la truffe et flan carottes/cumin
Livraison à domicile dans l’agglomération de Clermont-Ferrand
Livraison de vos menus de Noël à domicile sous conditions, possibilité également de click and collect dans une sélection de lieux partenaires. Livraison gratuite dès 5 menus complets (ou 150€ de commande) à Clermont-Ferrand et dans l’agglomération clermontoise : Cournon d’Auvergne, à Aubière, Beaumont, à Ceyrat, à Aulnat, à Blanzat, à Ceyrat, au Cendre, à Chamalières, à Durtol, à Gerzat… Pour une commande inférieure à 150€, tarif de la livraison à domicile sur devis uniquement. Pour des livraisons ailleurs dans le Puy-de-Dôme, tarif sur devis.Retrait dans un commerce partenaire
Plusieurs lieux partenaires vous permettent de retirer votre commande le jour J.Foie gras de canard fait maison
Foie gras artisanal réalisé à partir de foie frais de canard élevés dans le département du Puy-de-Dôme.- Ballotin 500g : 60€
- Bocal 185g : 23€
Saumon fumé maison
Saumon fumé artisanal réalisé à partir de filet de saumon d’Islande.- 250g : 19€
- 500g : 34€
- 1kg : 65€