- Votre menu du réveillon du jour de l’an
- Menu spécial enfant
- Livraisons à domicile
- Foie gras maison
- Saumon fumé artisanal
Votre traiteur Clermont-Ferrand dans le Puy-de-Dôme vous propose ses menus pour votre repas du réveillon du jour de l’an, menu adulte avec deux entrées au choix, deux plats au choix, et un menu du 31 pour les enfants. Possibilité de commander la formule complète amuse-bouche, entrée, plat ou de choisir la formule à la carte.
Menus du 31 : Réveillon de la Saint-Sylvestre
Un menu du 31 décembre pour le soir du réveillon du jour de l’an : Amuses bouches + entrées + plats… Menu complet à 30€ par personne.
Les canapés et amuses bouches
- Tartelette foie gras
- Verrine rillettes de thon, guacamole
- Canapé saumon fumé, raifort
- Crémeux panais, pétoncle, noisette
- Verrine chèvre frais, figue, miel
Bouchées apéritives à la carte, prix de l’assortiment : 8€.
Une entrée froide ou chaude au choix
- Gravlax saumon poivre de timut, salade fenouil sésame grillé
- Velouté de butternut, pépites de foie gras, noisettes caramélisées
Entrée à la carte prix : 8€.
Un plat (poisson ou viande) au choix
- Dos de cabillaud, crumble de pleurotes bio, crémeux lentille à l’estragon
- Tournedos de canard au poivre de java, gratin de pomme de terre truffé
Plats à la carte prix : 15€.
Menu spécial enfant
- Entrée : Blini crème au citron tranche de saumon fumé
- Plat : Ballotine de poulet crème, pommes duchesses
- Dessert : Moelleux chocolat cœur coulant
Menu enfant complet : 12,5€.
Livraison à domicile partout dans l’agglomération de Clermont-Ferrand
Livraison de vos menus de Noël à domicile dans le grand Clermont, possibilité également de retrait click and collect dans une sélection de commerces partenaires.
Livraison gratuite à partir de 5 menus complets (soit un minimum de 150€ de commande) à Clermont-Ferrand et dans l’agglomération clermontoise : Cournon, Aubière, Beaumont, Ceyrat, Aulnat, Blanzat, Ceyrat, Le Cendre, Chamalières, Durtol, Gerzat… Si le montant de votre commande est inférieur à 150€, tarif de la livraison sur devis uniquement. Pour vos livraisons ailleurs dans le Puy-de-Dôme, tarifs sur devis.
Retrait dans un commerce de proximité partenaire
Plusieurs lieux partenaires vous donnent la possibilité de retirer votre commande le jour J.
Foie gras de canard artisanal
Foie gras maison préparé à partir de foie de canard élevés dans le Puy-de-Dôme.
- Ballotin 500g : 50€
- Bocal 185g : 22,5€
Saumon fumé artisanal
Saumon fumé maison réalisé à partir de filets de saumons d’Islande.
- 250g : 18€
- 500g : 32€
- 1kg : 60€