Pour votre activitĂ© de restauration dans la capitale, traiteur, restaurant, chef sushi, vous ĂȘtes Ă  la recherche d’un fournisseur de poisson frais, produits de la mer, fruits de mer, crustacĂ©s ? Grossiste poisson Ă  Paris, Hauts-de-Seine et Val-de-Marne, votre fournisseur professionnel vous propose la livraison en 24/48h, par camion frigorifique. Prestations destinĂ©es aux professionnels : Les traiteurs et les restaurateurs et les commerces de dĂ©tail…

Poissons frais

Produits frais et durable

SĂ©lection de produits de haute qualitĂ©, pĂȘche durable et/ou Ă©levage responsable.

Camionnette frigorifique

Livraison frigorifique 24/48h

Livraisons pour les professionnels : Entreprise, restaurant, traiteur, supermarché...

Saumons

POISSON

Saumon de l'Atlantique, saumon du Pacifique, thon, dorade, bar, cabillaud, sole et autres poissons...

COQUILLAGE

Huitres, moules, bigorneau, bulot, coque, Saint-Jacques, palourde, pétoncle et autres coquillages...

Crustacés

CRUSTACÉ

Homard, langouste, langoustine, crevette, crabe, araignée de mer, tourteaux et autres crustacés

LIVRAISON GRATUITE*

Paris

Dans tous les arrondissements

Hauts-de-Seine

92

Val-de-Marne

94

MINIMUM DE COMMANDE REQUIS 120€ht

Le fournisseur vous livre gratuitement à Paris, dans les Hauts-de-Seine (92) et dans le Val-de-Marne (94) dùs 120€ht de commande.

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    Vente exclusivement B2B

    Collaboration et suivi personnalisé avec nos partenaires professionnels de la restauration, du commerce alimentaire de détail.

    Restaurants

    Restaurant classique, restauration collective, restaurant asiatique...

    Traiteurs

    Traiteurs Ă©vĂšnementiels, traiteurs Ă  domicile, chefs cuisiniers, chef Ă  domicile...

    Supermarché

    Grandes et moyennes surfaces

    Poissonnerie

    Poissonnerie poissonnier vente au détail

    Grossiste poissonnerie Paris et IDF : Cabillaud, saumon, colin, lieu jaune, bar, maquereau, queue de lotte, merlu, dentex, dorade, vive, saint-pierre,  rouget barbet, dorade royale, truite,  thon, espadon, mais aussi produits de la mer, fruits de mer : Moule, huĂźtre, coquillages, oursins, algues… CrustacĂ©s : Crevettes, langouste, homard, crabe, tourteaux, de cĂ©phalopodes : calamar, poulpe, seiche, encornet… Disponible Ă©galement en commande sur internet, poissonnerie en ligne Paris, via site, application, tĂ©lĂ©phone, SMS, Whatsapp, mail…

    Prestations pour les professionnels de la restauration

    Service de livraison pour les entreprises : Traiteur poisson, traiteur de la mer, restaurant, sushi, brasserie, faites vous livrer Ă  la date et Ă  l’horaire de votre choix.
    Faites vous livrer gratuitement partout dans la capitale
    1er arrondissement, 2Ăšme arrondissement, 3Ăšme arrondissement, 4Ăšme arrondissement, 5Ăšme arrondissement, 6Ăšme arrondissement, 7Ăšme arrondissement, 8Ăšme arrondissement, 9Ăšme arrondissement, 10Ăšme arrondissement, 11Ăšme arrondissement, 12Ăšme arrondissement, 13Ăšme arrondissement, 14Ăšme arrondissement, 15Ăšme arrondissement, 16Ăšme arrondissement, 17Ăšme arrondissement, 18Ăšme arrondissement, 19Ăšme arrondissement, 20Ăšme arrondissement. Quartier Latin, Oberkampf, OdĂ©on, Bastille, Montmartre, ChĂątelet, Le Marais, Batignolles, La Muette, Saint-Germain-des-PrĂ©s, HĂŽtel-de-Ville, Montparnasse, La DĂ©fense, Champs-ÉlysĂ©es, Auteuil, Bercy, Passy, Le Sentier, PanthĂ©on, Val-de-GrĂące, Maubert, MutualitĂ©, Notre-Dame-des-Champs, Tour Eiffel, Les Invalides, Miromesnil, Canal, Saint-Martin, Gare du Nord, Nation, Charonne, Ledru, Rollin, Voltaire, MĂ©nilmontant, Belleville, Buttes-Chaumont, La Villette, Jourdain, Gare de Lyon, Picpus, Dugommier, Place d’Italie, Gobelins, Alesia, Pernety, Vaugirard, Beaugrenelle, La Motte-Picquet, TrocadĂ©ro, Ternes, Lamarck-Caulaincourt…
    Faites vous livrer gratuitement en IDF (UNIQUEMENT 92 & 94)
    Boulogne-Billancourt (92100), Nanterre (92000), Vitry-sur-Seine (94400), CrĂ©teil (94000), AsniĂšres-sur-Seine (92600), Colombes (92700), Courbevoie (92400), Rueil-Malmaison (92500), Champigny-sur-Marne (94500), Saint-Maur-des-FossĂ©s (94100), Issy-les-Moulineaux (92130), Levallois-Perret (92300), Antony (92160), Neuilly-sur-Seine (92200), Clichy (92110), Ivry-sur-Seine (94200), Villejuif (94800), Maisons-Alfort (94700), Fontenay-sous-Bois (94120), Clamart (92140), Vincennes (94300), Montrouge (92120), Suresnes (92150), Meudon (92190), Puteaux (92800), Gennevilliers (92230), Alfortville (94140), Choisy-le-Roi (94600), Bagneux (92220), ChĂątillon (92320), Le Perreux-sur-Marne (94170), ChĂątenay-Malabry (92290), Villeneuve-Saint-Georges (94190), Nogent-sur-Marne (94130), L’HaĂż-les-Roses (94240), Charenton-le-Pont (94220), Cachan (94230), Malakoff (92240), La Garenne-Colombes (92250), Saint-Cloud (92210), Le Plessis-Robinson (92350), Thiais (94320), Villiers-sur-Marne (94350), Bois-Colombes (92270), Vanves (92170), Fresnes (94260), Sucy-en-Brie (94370), Le Kremlin-BicĂȘtre (94270), Limeil-BrĂ©vannes (94450), Villeneuve-la-Garenne (92390), Fontenay-aux-Roses (92260), SĂšvres (92310), Orly (94310), Saint-MandĂ© (94160)…
    Dans l’univers passionnant de la gastronomie, il existe un maillon essentiel, souvent dans l’ombre, qui garantit l’excellence des plats servis dans les restaurants et les cuisines professionnelles. Ces professionnels, experts dans la sĂ©lection et la distribution de produits de la mer, jouent un rĂŽle central dans la crĂ©ation des saveurs exquises qui enchantent nos papilles. DĂ©couvrons le monde captivant des artisans de la mer et leur impact sur la scĂšne culinaire.

    Un expert en fraĂźcheur

    L’un des aspects fondamentaux de ce mĂ©tier est la quĂȘte constante de produits d’une qualitĂ© irrĂ©prochable. Artisans experts en matiĂšre de sourcing, s’approvisionnant dans les marchĂ©s spĂ©cialisĂ©s pour trouver les trĂ©sors cachĂ©s des fonds marins. Leur engagement envers la fraĂźcheur est inĂ©branlable, et c’est cette fraĂźcheur qui fait la diffĂ©rence dans chaque assiette.

    La diversité de la sélection des produits

    La sĂ©lection de ces experts ne se limite pas Ă  un seul type de produit, bien au contraire. Leurs choix incluent une variĂ©tĂ© Ă©tonnante de crĂ©atures aquatiques, des dĂ©lices des profondeurs aux joyaux cĂŽtiers. Cette diversitĂ© permet aux chefs de laisser libre cours Ă  leur crĂ©ativitĂ© en cuisine, en offrant une palette d’ingrĂ©dients pour satisfaire les palais les plus exigeants.

    Pour répondre à des besoins spécifiques : Une collaboration personnalisée

    Cela implique une relation étroite avec les chefs et les restaurateurs. Un travail en tandem pour créer des solutions sur mesure, des produits préparés selon les directives spécifiques aux approvisionnements saisonniers. Cette collaboration personnalisée garantit que chaque établissement dispose des ingrédients nécessaires pour briller dans la création de plats exceptionnels.

    Le respect de l’Ă©cosystĂšme marin : Une chaine d’approvisonnement responsable

    Le monde sous-marin est un Ă©cosystĂšme fragile, et ces artisans en sont bien conscients. Ils s’approvisionnent auprĂšs de sources respectueuses de l’environnement, contribuant ainsi Ă  la prĂ©servation des ocĂ©ans et des Ă©cosystĂšmes marins. Cet engagement envers la durabilitĂ© est un pilier de leur mĂ©tier.

    L’Assurance et la garantie de produits de haute qualitĂ©

    Chaque produit qu’ils sĂ©lectionnent est soumis Ă  des contrĂŽles rigoureux pour garantir qu’il atteint les normes de qualitĂ© les plus Ă©levĂ©es. La texture, la fraĂźcheur et la saveur incomparables de leurs produits sont le rĂ©sultat de ces normes strictes. La satisfaction du client est leur objectif ultime. Les artisans de la mer jouent un rĂŽle vital et souvent mĂ©connu dans l’industrie de la restauration et de la gastronomie. Leur expertise en matiĂšre de fraĂźcheur, de diversitĂ© de produits et de durabilitĂ© contribue Ă  crĂ©er des expĂ©riences culinaires inoubliables pour les amateurs de cuisine du monde entier. Leur passion pour la qualitĂ© et leur dĂ©vouement Ă  la prĂ©servation de notre planĂšte font d’eux des acteurs clĂ©s de notre voyage gustatif.

    Pourquoi faire appel aux services de notre expert marée ?

    Dans le monde complexe et dynamique du commerce, il est essentiel d’explorer toutes les opportunitĂ©s pour amĂ©liorer votre entreprise. L’une de ces opportunitĂ©s rĂ©side dans l’Ă©tablissement de partenariats stratĂ©giques qui peuvent transformer votre chaĂźne d’approvisionnement et renforcer votre position sur le marchĂ©. Dans cet article, nous explorerons les nombreux avantages d’une telle collaboration.

    Faites des Ă©conomies d’Ă©chelle

    Lorsque vous travaillez en Ă©troite collaboration avec des acteurs clĂ©s de l’approvisionnement, vous pouvez bĂ©nĂ©ficier d’Ă©conomies d’Ă©chelle significatives. Cela se traduit par des coĂ»ts unitaires rĂ©duits, ce qui peut amĂ©liorer votre marge bĂ©nĂ©ficiaire.

    Accédez à une gamme variée de produits

    Un partenaire stratégique peut vous fournir un accÚs à une large gamme de produits, vous permettant ainsi de diversifier votre offre et de répondre aux besoins changeants de votre clientÚle.

    Profitez d’une expertise en matiĂšre de sĂ©lection de produits

    Un collaborateur expĂ©rimentĂ© dans l’approvisionnement peut vous offrir des conseils prĂ©cieux sur les produits les mieux adaptĂ©s Ă  votre marchĂ©. Leur connaissance approfondie vous permettra de prendre des dĂ©cisions Ă©clairĂ©es.

    Gestion de la logistique simplifiée

    Travailler avec un partenaire peut simplifier la gestion de la logistique. Vous pouvez bĂ©nĂ©ficier d’une gestion efficace des stocks, de la livraison et de la gestion des retours, ce qui libĂšre du temps et des ressources pour d’autres aspects de votre entreprise.

    RĂ©duction des risques

    En collaborant avec des professionnels de l’approvisionnement, vous pouvez rĂ©duire les risques liĂ©s Ă  la chaĂźne d’approvisionnement, tels que les fluctuations des prix et les problĂšmes de qualitĂ©.

    Amélioration de la qualité

    Les partenaires stratégiques sont souvent axés sur la qualité. En intégrant leurs produits dans votre offre, vous pouvez offrir à vos clients une qualité supérieure, renforçant ainsi votre réputation.

    Restez focus sur votre cƓur de mĂ©tier

    En externalisant une partie de votre chaĂźne d’approvisionnement, vous pouvez vous concentrer davantage sur votre cƓur de mĂ©tier, ce qui peut stimuler l’innovation et la croissance de votre entreprise.

    Flexibilité et réactivité

    En ayant accĂšs Ă  un rĂ©seau d’experts, vous gagnez en flexibilitĂ© et en rĂ©activitĂ©. Cela signifie que vous pouvez rapidement ajuster votre offre pour rĂ©pondre aux tendances du marchĂ© et aux besoins changeants de vos clients sans avoir Ă  investir de maniĂšre excessive dans de nouvelles ressources.

    Faites des Ă©conomies de temps

    La collaboration avec des professionnels de l’approvisionnement peut vous faire gagner un temps prĂ©cieux. PlutĂŽt que de passer des heures Ă  rechercher des sources d’approvisionnement, Ă  nĂ©gocier des contrats et Ă  gĂ©rer des relations avec de multiples fournisseurs, vous pouvez confier ces tĂąches Ă  des experts, vous permettant ainsi de vous concentrer sur la croissance et le dĂ©veloppement de votre entreprise.

    Accédez à des réseaux et des opportunités

    Travailler avec des partenaires expĂ©rimentĂ©s peut vous ouvrir les portes de rĂ©seaux et d’opportunitĂ©s auxquels vous n’auriez peut-ĂȘtre pas eu accĂšs autrement. Cela peut inclure des informations sur les tendances du marchĂ©, des partenariats stratĂ©giques, et mĂȘme des opportunitĂ©s d’expansion internationale.

    Réduisez vos coûts de stockage

    En utilisant un modĂšle d’approvisionnement juste-Ă -temps, vous pouvez rĂ©duire considĂ©rablement les coĂ»ts de stockage. Cela signifie que vous n’avez pas Ă  immobiliser des capitaux dans un stock excessif, ce qui peut amĂ©liorer votre rentabilitĂ©.

    Optez pour une meilleure gestion des risques

    Votre partenaire stratĂ©gique peut vous aider Ă  mieux gĂ©rer les risques liĂ©s Ă  l’approvisionnement. Ils peuvent avoir des mĂ©canismes en place pour faire face aux perturbations de la chaĂźne d’approvisionnement, ce qui rĂ©duit le risque de pĂ©nuries ou de perturbations majeures.

    Améliorez la planification et la prévision

    Les partenaires stratégiques possÚdent souvent une expertise avancée en matiÚre de planification et de prévision de la demande. Ils peuvent vous aider à anticiper les fluctuations du marché, à éviter les ruptures de stock et à minimiser les surplus de produits.

    Augmentez votre capacitĂ© d’innovation

    En externalisant certaines parties de votre chaĂźne d’approvisionnement, vous pouvez libĂ©rer des ressources internes pour l’innovation. Cela peut vous permettre de dĂ©velopper de nouveaux produits, de services ou d’amĂ©liorer votre processus de production.

    Gain d’avantages concurrentiels

    Travailler en Ă©troite collaboration avec des experts de l’approvisionnement peut vous donner un avantage concurrentiel significatif. Vous pouvez ĂȘtre plus rĂ©actif aux tendances du marchĂ©, offrir des produits de meilleure qualitĂ© ou optimiser vos coĂ»ts plus efficacement que vos concurrents.

    Réduction des complexités administratives

    La gestion de multiples partenaires peut ĂȘtre une tĂąche complexe sur le plan administratif. En consolidant vos besoins auprĂšs d’un partenaire stratĂ©gique, vous pouvez rĂ©duire cette complexitĂ© et simplifier la gestion de vos opĂ©rations.

    Renforcement de la connaissance du marché

    Travailler main dans la main avec des experts en approvisionnement peut vous fournir des informations précieuses sur les tendances du marché, les préférences des consommateurs et les évolutions sectorielles. Ces informations vous aident à prendre des décisions plus éclairées et à mieux adapter votre offre aux besoins changeants de votre clientÚle.

    Réduction des coûts de recherche et développement

    Un partenaire stratĂ©gique peut partager les coĂ»ts liĂ©s Ă  la recherche et au dĂ©veloppement de nouveaux produits ou Ă  l’amĂ©lioration de l’existant. Cette collaboration peut vous permettre d’innover sans supporter seul l’ensemble des charges financiĂšres associĂ©es.

    Consolidation des relations fournisseurs

    En travaillant avec un partenaire expĂ©rimentĂ©, vous bĂ©nĂ©ficiez de son rĂ©seau de relations avec divers fournisseurs. Cela peut faciliter l’Ă©tablissement de nouvelles collaborations et l’accĂšs Ă  des sources d’approvisionnement fiables et diversifiĂ©es.

    Amélioration de la gestion de la qualité

    Les partenaires stratĂ©giques mettent souvent l’accent sur la qualitĂ© des produits et peuvent vous aider Ă  mettre en place des processus de contrĂŽle de la qualitĂ© plus rigoureux. Cela garantit que les produits que vous offrez sont conformes aux normes les plus Ă©levĂ©es. Collaborer avec des experts en approvisionnement est une dĂ©marche stratĂ©gique qui peut transformer votre entreprise. En plus des avantages Ă©vidents en termes de rĂ©duction des coĂ»ts, cette collaboration peut renforcer votre position concurrentielle, amĂ©liorer la qualitĂ© de vos produits, stimuler l’innovation et vous fournir des informations clĂ©s sur le marchĂ©. En fin de compte, il s’agit d’un investissement dans la durabilitĂ© et la croissance de votre entreprise Ă  long terme, en exploitant l’expertise et les ressources d’autres acteurs de l’industrie pour votre succĂšs continu. Les avantages de faire appel Ă  un partenaire stratĂ©gique dans votre chaĂźne d’approvisionnement vont bien au-delĂ  des Ă©conomies de coĂ»ts. Une collaboration rĂ©flĂ©chie et bien gĂ©rĂ©e peut contribuer Ă  l’efficacitĂ© opĂ©rationnelle, Ă  l’innovation, Ă  la rĂ©duction des risques et Ă  l’amĂ©lioration de votre position concurrentielle. Il est essentiel de considĂ©rer cette approche comme un investissement dans la croissance et le succĂšs Ă  long terme de votre entreprise. Une collaboration intelligente peut transformer votre entreprise de maniĂšre positive, la rendant plus agile, compĂ©titive et rĂ©siliente. Collaborer avec des experts de l’approvisionnement peut apporter de nombreux avantages Ă  votre entreprise. Cela peut se traduire par des Ă©conomies substantielles, une offre de produits diversifiĂ©e, une meilleure qualitĂ©, et la possibilitĂ© de vous concentrer sur votre expertise principale. En explorant ces partenariats stratĂ©giques, vous pouvez mettre en place une chaĂźne d’approvisionnement plus efficace et renforcer votre compĂ©titivitĂ© sur le marchĂ©. En rĂ©sumĂ©, faire appel Ă  un partenaire stratĂ©gique pour gĂ©rer votre chaĂźne d’approvisionnement offre de multiples avantages, de la rĂ©duction des coĂ»ts Ă  l’amĂ©lioration de la qualitĂ©, en passant par la flexibilitĂ© et la rĂ©activitĂ© accrues. Ces partenariats peuvent vous aider Ă  rester compĂ©titif sur le marchĂ© en vous permettant de vous concentrer sur ce que vous faites de mieux tout en bĂ©nĂ©ficiant de l’expertise et des ressources d’autres professionnels de l’approvisionnement. Une collaboration rĂ©flĂ©chie peut ĂȘtre un moteur puissant pour la croissance et le succĂšs continu de votre entreprise.