Pour une réception à Marseille 11 ème, évènement privé, réception de mariage, fête d’anniversaire, repas de baptême ou de communion. Un évènement professionnel, réception d’entreprise, inauguration, lancement, afterwork, soirée d’entreprise, séminaire d’entreprise, team building. Faites appel aux services de votre traiteur marseillais. Des prestations sur mesure pour tous vos évènements dans le 11ème.
Grazing table
Assortiment personnalisé
Plateau repas
Livré à domicile ou en entreprise
Les grillades du chef Marseillais (11 ème)
Une animation grill à Marseille 11 avec cuisson en direct devant vos convives.
Méchoui
Agneau / Mouton
Cochon à la broche
Cochon grillé / Cochon de lait / Jambon
Les animations gastronomiques : Stands & ateliers
Une animation gastronomique à Marseille 11 avec préparation en direct devant vos convives. Le chef vous propose différents stands et ateliers gourmands.
Paella géante
Paella à domicile ou en entreprise
Couscous
Recette traditionnelle
Moules-Frites
Marinières ou Roquefort
Pizza
Différentes recettes au choix
Tartiflette
Recette savoyade
Raclette
Animation / Stand
Poissons & Fruits de mer
Animation grill poisson, stand sushi, plateaux de fruits de mer…
Poisson
Traiteur de la mer
Sushi
Buffet / Animation Stand chef Sushi
Les plats locaux
Le chef vous propose de goûter à ses spécialités locales.
Gardiane de taureau
Daube camarguaise
Aïoli traditionnel
Avec accompagnements
Brunchs & Petits Déjeuners
Le chef vous propose également ses prestations brunch et petit déjeuner personnalisés.
Brunch
Buffet / Livraison Brunch Box
Petit déjeuner d'entreprise
Jus de fruits & Boissons chaudes
Le camion-restaurant Food-Truck
Le food-truck Marseille 11 se déplace sur le lieu de votre évènement et vous propose ses différentes spécialités.
Le pâtissier cake designer dans le onzième
Cake designer à Marseille11, spécialiste de la création de gâteaux personnalisés et sur mesure : Gâteau d’anniversaire (enfant et/ou adulte), gâteau de mariage, pièce montée, cake design, number cake, letter cake, wedding cake…
Cake design
Personnalisation & thème au choix
Number cake
Gâteau chiffre ou letter cake (gâteau lettres)
Wedding cake design
Gâteau de mariage sur mesure
Le mixologue marseillais et son bar à cocktail mobile
Installation du bar, préparation et service par le barman mixologue, barman à domicile Marseille, préparation de boissons avec ou sans alcool (Mocktail).
Dégustation cocktails
Dégustation de cocktail sur site ou à domicile, préparés en direct par le mixologue.
Atelier mixologie
Création/Dégustation : Ateliers pour les particuliers & animation team-building
Pour toutes vos réceptions privées
Moment de convivialité avec vos proches, réceptions en famille et entre amis : Mariage, baptême, anniversaire, votre traiteur 13011 pour tous vos évènements privés.
Mariage
Vin d'honneur, cocktail, diner, lendemain de mariage
Anniversaire
Cocktail, buffet, gâteau, en famille et/ou entre amis
Baptême
Buffet, cocktail, repas, pièce montée...
Pour vos fêtes de fin d'année : Repas Noël & Réveillon du 31
Menu de Noël
Minimum 10 convives, livraison à domicile
Menu du 31
Minimum 10 convives, livraison à domicile
Pour votre évènement professionnel
Pour vos évènements corporate, évènements d’entreprise : Traiteur séminaire, soirée de gala, congrès, colloque ou conférence, petit déjeuner d’entreprise, brunch d’entreprise, inauguration, lancement de produit, service, pour tous vos évènements professionnels dans le 11ème arrondissement marseillais.
Livraison & Service sur votre lieu de réception
Disponible à Marseille, dans la métropole Aix-Marseille et dans le département des Bouches-du-Rhône. Livraison et service sur le lieu de votre réception.
Château
Manoir, Maison forte, Bastide, Château...
Salle de réception
En ville ou en campagne
Domaines
Demeures, Mas, Villas, Domaines privés
Hôtel
Hôtels, Chambres d'hôtes
Golf
Club House
Parc de loisirs
Parc d'attractions
Besoin d’un traiteur à Marseille 11 ? Pour un cocktail dinatoire ou déjeunatoire, pour un mariage, un anniversaire, un baptême ou une communion ? Pour un évènement corporate dans votre entreprise ? Un séminaire, une soirée d’entreprise, un petit déjeuner ou un brunch, un lancement ou une inauguration ?
Une gamme de prestations 100% personnalisées
Un solution adaptée à votre demande :
- Cocktail dinatoire à Marseille sucré ou/et salé, dinatoire ou/et déjeunatoire
- Buffet à Marseille d’assortiments de mets froids ou/et plats chauds
- Paella géante à Marseille cuisinée à domicile ou sur le lieu de votre évènement
- Broche : Mechoui, agneau, mouton, cochon de lait, jambon…
- Chef barbecue à Marseille grillades à domicile ou sur le lieu de votre évènement
- Menu de Noël & 31 : Foie gras artisanal, saumon fumé artisanal, menu de Noël, menu de réveillon Saint-Sylvestre 31)
- Menu de Pâques : Gigot Pascal, agneau pascal, chevreau de Pâques, cuisson douce 7 heures…
Selon vos exigences : Végétarien, halal…