La paella géante du chef

Traiteur paella, le chef vous propose l’une de ses spécialités espagnoles, à partir de 30 personnes, une paella géante pour vos convives et vous, plat traditionnel d’Espagne, pour un moment convivial en famille ou entre amis. Prestation disponible partout en France, pour vos évènements en familles, évènements d’entreprise, associations, fêtes, évènements sportifs…

Recettes aux choix : Fruits de mer, poulet, chorizo, halal…

Depuis très longtemps la Paëlla est la grande vedette culinaire des journées de fête. Elle plait à tous, alors invitez-la dans vos assiettes grâce au savoir-faire d’un cuisinier de métier. Vos invités, curieux et gourmands, laisseront les arômes épicés flatter leurs narines et pourront suivre la progression de la préparation d’une paëlla goûteuse et colorée.

Plusieurs recettes : Gambas ou langoustines selon votre choix, moules, blancs de seiche, crevettes, pilon de poulet, petits pois, tomates, poivrons, bouillon de volaille maison, aromates, épices, chorizo…. Paella Royale…

Et, à partir de la base ci-dessus, selon vos préférences, vous choisirez l’une de nos formules : Poulet, Poulet et lapin, Poulet et porc, Lapin et porc, Poisson et crustacés : Lotte, langoustines, gambas, blancs de seiche, moules, crabe…

Notre paëlla est préparée sur votre lieu de réunion, dans de grandes poêles traditionnelles, avec des ingrédients sélectionnés avec soin, du riz rond, idéal pour absorber tous les parfums des différents éléments qui la composent : légumes, crustacés, viande ou poisson, épices diverses et un vrai bouillon de volaille, cuisiné devant vous, pour satisfaire le palais des connaisseurs.

Selon vos envies, selon vos goûts, selon votre régime alimentaire, plusieurs recettes sont possibles, paella fruits de mer, paella poulet, paella halal, et toutes les recettes traditionnelles à base de riz, de petits pois, de légumes, d’épices, de soupions et de moules ,de crevettes, de langoustines, de calamars, de gambas, de cuisses de poulet, de haut de cuisses de poulet, de morceau de chorizo, de fruits de mer et de crustacés, de poissons… À vous de choisir.

Un chef à domicile pour une paella géante, préparation et cuisson à votre domicile, ou sur le lieu de votre évènement, un moment convivial entre amis ou en famille, avec service à l’assiette. Pour un anniversaire, une fête de famille, un baptême, un repas d’entreprise…

Tarifs à partir de 30 personnes

À partir de 30 personnes uniquement : À partir de 9€/personne selon la formule. Le tarif peut être dégressif pour les grands évènements.

Préparation / Livraison / Services / Plat géant

Deux choix s’offrent à vous, livraison simple de votre menu avec préparation dans les cuisines du chef et livraison à domicile. Ou préparation à votre domicile ou sur site de votre paella géante par le chef, cuisson dans la poêle géante, en intérieur ou en extérieur, possibilité de service, dressage des tables.