Traiteur Poisson : Préparation et service à domicile ou sur le lieu de votre évènement. Une formule conviviale avec service inclus sur demande au traiteur de la mer.

Traiteur Saumon

Traiteur poisson à domicile

Repas, barbecue, tournebroche...

Gâteaux

Dessert au choix

Gâteau, pièce montée, cake design...

Pour votre évènement familial ou professionnel

Barbecue à domicile

Particuliers

Anniversaire, cousinage, mariage, fiançailles, pacs, communion, baptême...

Évènement entreprise

Entreprises et Pros

Séminaire, afterwork, réception, évènementiel, soirée d'entreprise, festival...

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CHEF-TRAITEUR est à la recherche de nouveaux talents

Nous sommes à la recherche de traiteurs poissons partout en France : Vous êtes traiteur poisson ? Vous souhaitez présenter ici votre activité ?

DEVENEZ NOTRE PARTENAIRE EXCLUSIF SUR VOTRE SECTEUR
01 Ain : Bourg-en-Bresse, Belley, Gex, Nantua… 02 Aisne : Laon, Château-Thierry, Saint-Quentin, Soissons, Vervins… 03 Allier : Moulins, Montluçon, Vichy… 04 Alpes-de-Haute-Provence : Digne-les-Bains, Barcelonnette, Castellane, Forcalquier… 05 Hautes-Alpes : Gap, Briançon… 06 Alpes Maritimes : Nice, Cannes, Grasse… 07 Ardèche : Privas, Joyeuse, Largentière, Tournon-sur-Rhône… 08 Ardennes : Charleville-Mézières, Rethel, Sedan, Vouziers… 09 Ariège : Foix, Pamiers, Saint-Girons,… 10 Aube : Troyes, Bar-sur-Aube, Nogent-sur-Seine… 11 Aude : Carcassonne, Limoux, Narbonne… 12 Aveyron : Rodez, Millau, Villefranche-de-Rouergue… 13 Bouches du Rhône : Marseille, Aix-en-Provence, Arles, Istres… 14 Calvados : Caen, Bayeux, Lisieux, Vire,… 15 Cantal : Aurillac, Mauriac, Saint-Flour,… 16 Charentes : Angoulême, Cognac, Confolens… 17 Charentes Maritimes : La Rochelle, Jonzac, Rochefort, Saintes, Saint-Jean-d’Angély… 18 Cher : Bourges, Saint-Amand-Montrond, Vierzon… 19 Corrèze : Tulle, Brive-la-Gaillarde, Ussel,… 20 Corse : Ajaccio, Sartène, Bastia, Calvi, Corte… 21 Côte d’Or : Dijon, Beaune, Montbard,… 22 Côtes d’Armor : Saint-Brieuc, Dinan, Guingamp… 23 Creuse : Lannion, Guéret, Aubusson,… 24 Dordogne : Périgueux, Bergerac, Nontron, Sarlat-la-Canéda… 25 Doubs : Besançon, Montbéliard, Pontarlier… 26 Drôme : Valence, Die, Nyons… 27 Eure : Évreux, Les Andelys, Bernay, Chartres… 28 Eure et Loire : Châteaudun, Dreux, Nogent-le-Rotrou… 29 Finistère : Quimper, Brest, Châteaulin, Morlaix,… 30 Gard : Nîmes, Alès, Le Vigan… 31 Haute Garonne : Toulouse, Muret, Saint-Gaudens… 32 Gers : Auch, Condom, Mirande… 33 Gironde : Bordeaux, Arcachon, Blaye, Langon, Lesparre-Médoc… 34 Hérault : Libourne, Montpellier, Béziers, Lodève… 35 Ile et Vilaine : Rennes, Fougères, Redon, Saint-Malo… 36 Indre : Châteauroux, Le Blanc, La Châtre, Issoudun… 37 Indre et Loire : Tours, Chinon, Loches… 38 Isère : Grenoble, La Tour-du-Pin, Vienne… 39 Jura : Lons-le-Saunier, Bletterans, Villevieux, Dole, Saint-Claude… 40 Landes : Mont-de-Marsan, Dax… 41 Loir et Cher : Blois, Romorantin-Lanthenay, Vendôme… 42 Loire : Saint-Étienne, Montbrison, Roanne… 43 Haute Loire : Le Puy-en-Velay, Brioude, Yssingeaux… 44 Loire Atlantique : Nantes, Ancenis, Châteaubriant, Saint-Nazaire… 45 Loiret : Orléans, Montargis, Pithiviers… 46 Lot : Cahors, Figeac, Gourdon… 47 Lot et Garonne : Agen, Marmande, Nérac, Villeneuve-sur-Lot… 48 Lozère : Mende, Florac… 49 Maine et Loire : Angers, Cholet, Saumur, Segré… 50 Manche : Saint-Lô, Avranches, Cherbourg-Octeville, Coutances… 51 Marne : Châlons-en-Champagne, Épernay, Reims, Sainte-Menehould, Vitry-le-François… 52 Haute Marne : Chaumont, Langres, Saint-Dizier… 53 Mayenne : Laval, Château-Gontier, Mayenne… 54 Meurtre et Moselle : Nancy, Briey, Lunéville, Toul… 55 Meuse : Bar-le-Duc, Commercy, Verdun… 56 Morbihan : Vannes, Lorient, Pontivy… 57 Moselle : Metz, Boulay-Moselle, Château-Salins, Forbach, Sarrebourg, Sarreguemines, Thionville… 58 Nièvre : Nevers,Château-Chinon, Clamecy, Cosne-Cours-sur-Loire… 59 Nord : Lille, Avesnes-sur-Helpe, Cambrai, Douai, Dunkerque, Valenciennes… 60 Oise : Beauvais, Clermont, Compiègne, Senlis… 61 Orne : Alençon, Argentan, Mortagne-au-Perche… 62 Pas de Calais : Arras, Béthune, Boulogne-sur-Mer, Calais, Lens, Montreuil, Saint-Omer… 63 Puy de Dôme : Clermont-Ferrand, Ambert, Issoire, Riom, Thiers… 64 Pyrénées Atlantiques : Pau, Bayonne, Oloron-Sainte-Marie… 65 Hautes Pyrénées : Tarbes, Argelès-Gazost, Bagnères-de-Bigorre… 66 Pyrénées Orientales : Perpignan, Céret, Prades… 67 Bas Rhin : Strasbourg, Haguenau, Molsheim, Saverne, Sélestat, Wissembourg… 68 Haut Rhin : Colmar, Altkirch, Guebwiller, Mulhouse, Ribeauvillé, Thann… 69 Rhône : Lyon, Villefranche-sur-Saône… 70 Haute Saône : Vesoul, Lure… 71 Saône et Loire : Mâcon, Autun, Chalon-sur-Saône, Charolles, Louhans… 72 Sarthe : Le Mans, La Flèche, Mamers… 73 Savoie : Chambéry, Albertville, Saint-Jean-de-Maurienne… 74 Haute Savoie : Annecy, Bonneville, Saint-Julien-en-Genevois, Thonon-les-Bains, Thollon les Mimises… 75 Paris : Paris… 76 Seine Maritime : Rouen, Dieppe, Le Havre… 77 Seine et Marne : Melun, Meaux, Provins, Torcy… 78 Yvelines : Versailles, Mantes-la-Jolie, Rambouillet, Saint-Germain-en-Laye… 79 Deux Sèvres : Niort, Bressuire, Parthenay… 80 Somme : Amiens, Abbeville, Montdidier, Péronne… 81 Tarn : Albi, Castres… 82 Tarn et Garonne : Montauban, Castelsarrasin… 83 Var : Toulon, Brignoles, Draguignan… 84 Vaucluse : Avignon, Apt, Carpentras… 85 Vendée : La Roche-sur-Yon, Fontenay-le-Comte, Les Sables-d’Olonne… 86 Vienne : Poitiers, Châtellerault, Montmorillon… 87 Haute Vienne : Limoges, Bellac, Rochechouart… 88 Vosges : Épinal, Neufchâteau, Saint-Dié-des-Vosges… 89 Yonne : Auxerre, Avallon, Sens… 90 Territoire de Belfort : Belfort… 91 Essonne : Évry, Étampes, Palaiseau… 92 Hauts de Seine : Nanterre, Antony, Boulogne-Billancourt… 93 Seine Saint Denis : Bobigny, Le Raincy, Saint-Denis… 94 Val de Marne : Créteil, L’Haÿ-les-Roses, Nogent-sur-Marne, Cergy… 95 Val d’Oise : Pontoise, Argenteuil, Sarcelles.
Traiteur poisson, le chef vous propose l’une de ses spécialités provençale, un plat géant cuisiné sur place servi par le chef à vos convives, poissons aux choix, pour un moment convivial en famille ou entre amis. Prestation disponible partout en France, pour vos évènements en familles, évènements d’entreprise, associations, fêtes, évènements sportifs…

Les poissons

Un chef à domicile pour la préparation et cuisson à votre domicile des produits de la poissonnerie, également sur le lieu de votre évènement entreprise ou association, un moment convivial autour d’un plat entre amis ou en famille, service à l’assiette. Pour un anniversaire, une fête de famille, un baptême, un repas d’entreprise…

Tarifs selon le secteur, le nombre de convives, la recette

Le tarif est dégressif pour les évènements d’envergure. Il varie selon le nombre de personnes conviées, la recette choisie et le secteur géographique. Chaque chef proposant sa grille tarifaire.

Préparation plat géant, livraison, Service

Deux options s’offrent à vous, la livraison classique de votre plat préparé dans les cuisines du chef avec un service de livraison à domicile. Ou une préparation à votre domicile (ou sur site) de votre spécialité de la mer cuisinée par le chef, préparée au four, sur le barbecue ou au tournebroche, préparation en intérieur ou en extérieur, possibilité de service à l’assiette.

Découvrez les délices côtiers : Un festin des mers

Plongez dans un monde de saveurs marines avec les prestations gastronomiques d’un expert en cuisine de la mer. Imaginez-vous sur le littoral, où chaque bouchée vous transporte au cœur de l’océan, évoquant des sensations uniques et des souvenirs exquis. Découvrez les délices insoupçonnés des services culinaires inspirés des richesses marines. Les prestations culinaires inspirées des richesses marines transcendent les simples repas pour devenir de véritables expériences sensorielles. Avec une combinaison exquise de fraîcheur, de créativité, de variété et d’élégance, ces délices des mers captivent les papilles et nourrissent l’âme. Plongez dans ce festin des sens et laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de l’océan.

Des produits ultra-frais

L’essence même de la cuisine marine réside dans la fraîcheur des produits utilisés. Les fruits de mer, pêchés au petit matin, arrivent dans les cuisines dans toute leur splendeur. De la langouste au saumon en passant par les coquillages délicats, chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir une qualité incomparable. Cette fraîcheur se traduit dans chaque plat, offrant une expérience gustative inégalée.

La créativité dans les préparations

L’art culinaire des mers ne se limite pas à la simple cuisson des poissons et fruits de mer. C’est une danse entre tradition et innovation, où les chefs expriment leur créativité à travers des préparations aussi délicates que surprenantes. Des sushis artistiquement disposés aux plats fusion mariant les saveurs d’Orient et d’Occident, chaque assiette est une œuvre d’art gastronomique, éveillant tous les sens.

La variété des menus

Que ce soit pour une réception intime ou un événement grandiose, les prestations culinaires de la mer offrent une variété de menus adaptés à toutes les occasions. Des buffets somptueux mettant en valeur la diversité des fruits de mer aux menus dégustation permettant de découvrir une palette de saveurs, chaque choix est conçu pour satisfaire les palais les plus exigeants et émerveiller les convives.

L’Élégance du service

Au-delà de la cuisine, les prestations d’un expert en cuisine marine se distinguent par l’élégance et le professionnalisme de leur service. Du personnel attentif et courtois veille à ce que chaque invité soit traité avec le plus grand soin, offrant une expérience culinaire inoubliable de bout en bout. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou un mariage somptueux, le service impeccable accompagne chaque moment avec raffinement.

Les avantages santé et durabilité

Outre leur délicieuse saveur, les prestations culinaires de la mer offrent également une multitude d’avantages pour la santé et l’environnement. Les poissons et fruits de mer regorgent de nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les protéines maigres et les minéraux précieux. En intégrant ces aliments dans votre alimentation, vous favorisez une santé cardiaque optimale, une fonction cérébrale améliorée et une peau éclatante. De plus, choisir des produits de la mer provenant de sources durables contribue à la préservation des écosystèmes marins fragiles. Les traiteurs qui privilégient les pratiques de pêche responsables et la gestion durable des ressources marines garantissent la préservation des océans pour les générations futures. En optant pour ces prestations, vous soutenez activement la protection de notre planète tout en savourant des mets délicieux et nourrissants. Ensemble, ces avantages santé et durabilité ajoutent une dimension supplémentaire à l’expérience culinaire, permettant aux convives de se régaler tout en prenant soin de leur bien-être et de l’environnement.