Buffet de tapas, planche tapas, amuses bouches chauds et ou froids pour régaler vos convives lors de votre votre évènement. Les traditionnels de la gastronomie espagnole et du Pays Basque pour vos moments de convivialité, réception familiale, anniversaire, cocktail de mariage, cousinade, mais également séminaire d’entreprise.
Assortiment de tapa
Charcuterie, fromages, poissons, crustacés, légumes, olives....
Livraison / Retrait
Livraison à domicile ou retrait chez le chef
Service
Brigade de serveurs & serveuses
Prix / Tarif : Combien ça coûte ?
Quel budget faut il prévoir pour votre buffet de tapas ? Quel est le prix de la prestation buffet ou planche ? Cela dépend du types de formule que vous choisirez, du nombre de planches sélectionnées. Prix hors service, hors boisson, hors vaisselle, hors nappage, hors livraison. Pour un devis sur mesure, veuillez nous contacter.
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CHEF-TRAITEUR est à la recherche de nouveaux talents
Nous sommes à la recherche de professionnel(le)s du tapas partout en France : Vous êtes traiteur et vous proposez des tapas ? Vous souhaitez présenter ici votre activité ?
DEVENEZ NOTRE PARTENAIRE EXCLUSIF SUR VOTRE SECTEUR01 Ain : Bourg-en-Bresse, Belley, Gex, Nantua… 02 Aisne : Laon, Château-Thierry, Saint-Quentin, Soissons, Vervins… 03 Allier : Moulins, Montluçon, Vichy… 04 Alpes-de-Haute-Provence : Digne-les-Bains, Barcelonnette, Castellane, Forcalquier… 05 Hautes-Alpes : Gap, Briançon… 06 Alpes Maritimes : Nice, Cannes, Grasse… 07 Ardèche : Privas, Joyeuse, Largentière, Tournon-sur-Rhône… 08 Ardennes : Charleville-Mézières, Rethel, Sedan, Vouziers… 09 Ariège : Foix, Pamiers, Saint-Girons,… 10 Aube : Troyes, Bar-sur-Aube, Nogent-sur-Seine… 11 Aude : Carcassonne, Limoux, Narbonne… 12 Aveyron : Rodez, Millau, Villefranche-de-Rouergue… 13 Bouches du Rhône : Marseille, Aix-en-Provence, Arles, Istres… 14 Calvados : Caen, Bayeux, Lisieux, Vire,… 15 Cantal : Aurillac, Mauriac, Saint-Flour,… 16 Charentes : Angoulême, Cognac, Confolens… 17 Charentes Maritimes : La Rochelle, Jonzac, Rochefort, Saintes, Saint-Jean-d’Angély… 18 Cher : Bourges, Saint-Amand-Montrond, Vierzon… 19 Corrèze : Tulle, Brive-la-Gaillarde, Ussel,… 20 Corse : Ajaccio, Sartène, Bastia, Calvi, Corte… 21 Côte d’Or : Dijon, Beaune, Montbard,… 22 Côtes d’Armor : Saint-Brieuc, Dinan, Guingamp… 23 Creuse : Lannion, Guéret, Aubusson,… 24 Dordogne : Périgueux, Bergerac, Nontron, Sarlat-la-Canéda… 25 Doubs : Besançon, Montbéliard, Pontarlier… 26 Drôme : Valence, Die, Nyons… 27 Eure : Évreux, Les Andelys, Bernay, Chartres… 28 Eure et Loire : Châteaudun, Dreux, Nogent-le-Rotrou… 29 Finistère : Quimper, Brest, Châteaulin, Morlaix,… 30 Gard : Nîmes, Alès, Le Vigan… 31 Haute Garonne : Toulouse, Muret, Saint-Gaudens… 32 Gers : Auch, Condom, Mirande… 33 Gironde : Bordeaux, Arcachon, Blaye, Langon, Lesparre-Médoc… 34 Hérault : Libourne, Montpellier, Béziers, Lodève… 35 Ile et Vilaine : Rennes, Fougères, Redon, Saint-Malo… 36 Indre : Châteauroux, Le Blanc, La Châtre, Issoudun… 37 Indre et Loire : Tours, Chinon, Loches… 38 Isère : Grenoble, La Tour-du-Pin, Vienne… 39 Jura : Lons-le-Saunier, Bletterans, Villevieux, Dole, Saint-Claude… 40 Landes : Mont-de-Marsan, Dax… 41 Loir et Cher : Blois, Romorantin-Lanthenay, Vendôme… 42 Loire : Saint-Étienne, Montbrison, Roanne… 43 Haute Loire : Le Puy-en-Velay, Brioude, Yssingeaux… 44 Loire Atlantique : Nantes, Ancenis, Châteaubriant, Saint-Nazaire… 45 Loiret : Orléans, Montargis, Pithiviers… 46 Lot : Cahors, Figeac, Gourdon… 47 Lot et Garonne : Agen, Marmande, Nérac, Villeneuve-sur-Lot… 48 Lozère : Mende, Florac… 49 Maine et Loire : Angers, Cholet, Saumur, Segré… 50 Manche : Saint-Lô, Avranches, Cherbourg-Octeville, Coutances… 51 Marne : Châlons-en-Champagne, Épernay, Reims, Sainte-Menehould, Vitry-le-François… 52 Haute Marne : Chaumont, Langres, Saint-Dizier… 53 Mayenne : Laval, Château-Gontier, Mayenne… 54 Meurtre et Moselle : Nancy, Briey, Lunéville, Toul… 55 Meuse : Bar-le-Duc, Commercy, Verdun… 56 Morbihan : Vannes, Lorient, Pontivy… 57 Moselle : Metz, Boulay-Moselle, Château-Salins, Forbach, Sarrebourg, Sarreguemines, Thionville… 58 Nièvre : Nevers,Château-Chinon, Clamecy, Cosne-Cours-sur-Loire… 59 Nord : Lille, Avesnes-sur-Helpe, Cambrai, Douai, Dunkerque, Valenciennes… 60 Oise : Beauvais, Clermont, Compiègne, Senlis… 61 Orne : Alençon, Argentan, Mortagne-au-Perche… 62 Pas de Calais : Arras, Béthune, Boulogne-sur-Mer, Calais, Lens, Montreuil, Saint-Omer… 63 Puy de Dôme : Clermont-Ferrand, Ambert, Issoire, Riom, Thiers… 64 Pyrénées Atlantiques : Pau, Bayonne, Oloron-Sainte-Marie… 65 Hautes Pyrénées : Tarbes, Argelès-Gazost, Bagnères-de-Bigorre… 66 Pyrénées Orientales : Perpignan, Céret, Prades… 67 Bas Rhin : Strasbourg, Haguenau, Molsheim, Saverne, Sélestat, Wissembourg… 68 Haut Rhin : Colmar, Altkirch, Guebwiller, Mulhouse, Ribeauvillé, Thann… 69 Rhône : Lyon, Villefranche-sur-Saône… 70 Haute Saône : Vesoul, Lure… 71 Saône et Loire : Mâcon, Autun, Chalon-sur-Saône, Charolles, Louhans… 72 Sarthe : Le Mans, La Flèche, Mamers… 73 Savoie : Chambéry, Albertville, Saint-Jean-de-Maurienne… 74 Haute Savoie : Annecy, Bonneville, Saint-Julien-en-Genevois, Thonon-les-Bains, Thollon les Mimises… 75 Paris : Paris… 76 Seine Maritime : Rouen, Dieppe, Le Havre… 77 Seine et Marne : Melun, Meaux, Provins, Torcy… 78 Yvelines : Versailles, Mantes-la-Jolie, Rambouillet, Saint-Germain-en-Laye… 79 Deux Sèvres : Niort, Bressuire, Parthenay… 80 Somme : Amiens, Abbeville, Montdidier, Péronne… 81 Tarn : Albi, Castres… 82 Tarn et Garonne : Montauban, Castelsarrasin… 83 Var : Toulon, Brignoles, Draguignan… 84 Vaucluse : Avignon, Apt, Carpentras… 85 Vendée : La Roche-sur-Yon, Fontenay-le-Comte, Les Sables-d’Olonne… 86 Vienne : Poitiers, Châtellerault, Montmorillon… 87 Haute Vienne : Limoges, Bellac, Rochechouart… 88 Vosges : Épinal, Neufchâteau, Saint-Dié-des-Vosges… 89 Yonne : Auxerre, Avallon, Sens… 90 Territoire de Belfort : Belfort… 91 Essonne : Évry, Étampes, Palaiseau… 92 Hauts de Seine : Nanterre, Antony, Boulogne-Billancourt… 93 Seine Saint Denis : Bobigny, Le Raincy, Saint-Denis… 94 Val de Marne : Créteil, L’Haÿ-les-Roses, Nogent-sur-Marne, Cergy… 95 Val d’Oise : Pontoise, Argenteuil, Sarcelles.
Toute une diversité des spécialités
Ces portions varient considérablement selon les régions et les influences locales :- En Andalousie, elles se composent souvent de fruits de mer frits, d’olives assaisonnées et de jambon ibérique.
- En Catalogne, les préparations incluent des tartines garnies, appelées pa amb tomàquet, ainsi que des fruits de mer marinés.
- Dans le Pays Basque, les bouchées prennent souvent la forme de tranches de pain surmontées d’ingrédients variés et maintenues par un cure-dent, une pratique emblématique des bars locaux.