Pour vos évènements notre chef cuisinier vous prépare sur place votre plat géant, vous assistez à la préparation des ingrédients et à la cuisson de votre plat en direct. Une animation originale pour vos fêtes, cousinades, repas de famille, anniversaire, baptême, mariage, mais également pour vos évènements d’entreprise, fêtes patronales, kermesses, foires, salons…
Notre équipe basée à Clermont-Ferrand se déplace en Auvergne, département du Puy-de-Dôme 63, département de la Loire 42, département du Cantal 15, département de la Haute-Loire 43, département de l’Allier 03 et département du Rhône (69).
Notre paella géante
Paella traditionnelle, différentes recettes possibles selon votre demande, au poulet, au chorizo, aux fruits de mer…
Notre couscous géant
Couscous oriental, différentes recettes possibles selon votre demande, royal, merguez, poulet, boulettes, agneau, veau, brochettes, fassi, végétarien…
Notre choucroute géante
Choucroute alsacienne à base de choux, légumes, viande salée, charcuterie, lard, saucisse, jambon sec, jarret…
Notre truffade géante
Truffade auvergnate, servie avec son jambon de pays et sa salade verte.
Notre aligot saucisse géant
Aligot aveyronnais, servi avec une saucisse.
Notre barbecue géant
Barbecue grill, ou plancha, merguez, saucisse chipolata, cuisses de poulet, ou autre sur demande. Possibilité également de cuisson à la broche.