Devriez-vous offrir à vos invités un service à l’assiette avec entrée, plat, dessert ou leur donner la liberté de choisir parmi différentes options lors d’un buffet ? Ces deux options présentent des avantages. Professionnel de la restauration évènementielle nous avons participé à des centaines d’événements et à des dizaines de styles de repas. nous vous …
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10 choses à savoir avant d’organiser une réception ou une fête à votre domicile
Parfois, le meilleur endroit pour organiser une fête est votre salon. Oui, vous pouvez inviter des gens dans un restaurant chic ou louer une salle de fête, mais organiser une fête chez vous c’est chaleureux, convivial, informel. Cela dit, les fêtes à domicile peuvent être terrifiantes à organiser et à exécuter. Où seront assis les …